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TEQUILERA LAS JUNTAS SA CV
ELABORACION DE TEQUILA PREMIUM
Recetas de cocktails


PALOMA

Vaso alto
Escarchar con limon y sal
3 cubos de hielo 
1/4 onza de jugo de limon
Pizca de sal
2 onzas de tequila
Completar con refresco de toronja
Adornar con segmento de limon


CHARRO NEGRO

Vaso alto
3 cubos de hielo
1/4 onza de jugo de limon
Pizca de sal
2 onzas de tequila
Completar con refresco de cola
Adornar con segmento de limon


MAYAHUEL BLOODY

Vaso alto
Escarchar con limon y sal
3 cubos de hielo
Pizca de sal
4 gotas de salsa inglesa
2 onzas de tequila
1/2 onza de jugo de limon
4 gotas de salsa Tabasco
2 onzas de tequila
Completar con jugo de tomate fresco
Colocar tallo de apio sin hebras


CLAMATO MEX

Vaso alto
Escarchar con limon y sal
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
4 gotas de salsa inglesa
4 gotas de salsa Tabasco
1/2 onza de jugo de limon
Pimienta al gusto
Completar con Clamato
Colocar tallo de apio sin hebras

SOUR MEX

Copa para vino tinto
Hielo frappe
1 1/2 onzas de tequila
1/4 de onza de jugo de limon
1 onza de jarabe natural
Completar con jugo de naranja fresco
Adornar con segmento de naranja y cereza


TEQUILA SUNRISE

Vaso alto
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1/2 onza de jarabe de granadina
Completar con jugo de naranja fresco
Adornar con segmento de naranja y cereza


CHAPALA

Vaso alto
Escarchar con limon y sal
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1/2 onza de jugo de limon
1/2 onza de jarabe de granadina
Completar con agua mineral
Adornar con segmento de piña fresca


MUPPET

Copa caballito 3 onzas
1 1/2 onzas de tequila
Completar con refresco lima-limon
Tapar con servilleta de tela
Tome la copa sobre la servilleta y golpee la base de la copa en la mesa
Retire la servilleta y tomelo de un solo trago


VAMPIRO

Vaso alto
Escarchar con limon y sal
3 cubos de hielo
1/2 onza de jugo de limon
Pizca de sal
2 onzas de tequila
4 onzas de sangrita
Completar con refresco de toronja


BAJA GOLD

Tarro cervecero
Escarchar con limon y sal
Licuar o mezclar en coctelera:
1 onza de tequila
1 onza de jarabe natural
1/2 onza de jugo de limon
1/2 taza de hielo frappe
Servir en el tarro
Completar con ceveza clara


CIELO ROJO

Vaso alto 
Escarchar con limon, chile piquin y sal
3 cubos de hielo
1/2 onza de jugo de limon
2 onzas de tequila
1 onza de jarabe de granadina
Completar con mitad refresco de toronja y mitad agua mineral
Adornar con segmento de limon


TEQUILIBRIO


Vaso alto
Escarchar con limon y sal
3 cubos de hielo
1/2 onza de jugo de limon
1/2 onza de jarabe natural
2 onzas de tequila
Completar con refresco de toronja 
Agregar cuadritos de piña
Adornar con un segmento de piña


ATIZAPAN


Vaso alto
Escarchar con limon y sal
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
Licuar:
Limon verde entero con cascara
Rama de yerbabuena o menta
1 onza de jarabe natural
Colar y verter en el vaso
Adornar con segmento de limon y hojas


MARGARITA ORIGINAL


Copa para margarita
Escarchar con limon y sal
Licuar a punto de nieve:
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1/2 onza de jugo de limon
1/4 onza de jarabe natural
1/2 onza de triple sec
Adornar con segmento de limon


CARRIBEAN DAISY


Copa para margarita
Escarchar con limon y sal
Licuar a punto de nieve:
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
2 onzas de jarabe de tamarindo
1/2 onza de triple sec
 

JAMAICA DAISY

Copa para margarita
Escarchar con limon y sal
Licuar a punto de nieve:
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
2 onzas de jarabe de jamaica
1/2 onza de triple sec


TEQUILA BOOM

Vaso alto 
2 cubos de hielo
Licuar:
2 onzas de tequila
1 onza de licuor 45
1 onza de jugo de naranja
1 onza de jugo de lima
1/2 onza de leche evaporado
Adornar con segmento de lima y una cereza


CAIPIRINHA MEX

Vaso old fashion
3 cubos de hielo
1 onza de jugo de limon
1 onza de jarabe natural
2 onzas de tequila
1 rama de hierbabuena o menta
1 twist de limon


ACAPULCO BREEZE

Vaso alto
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
2 onzas de vino tinto
1 onza de jarabe natural
1/4 de jugo de limon
Completar con agua mineral


ALICE ALONG

Vaso old fashion
3 cubos de hielo
Mezclar:
1 onzas de tequila
1/2 de licor de cafe
1 onza de crema irlandesa


MYSTIC DREAM

Copa para vino tinto
1 onza de tequila
1 oz de crema irlandesa
1/2 onza de licor de chocolate
1/2 onza de licor de coco
Completar con cafe americano (aproximadamente 4 onzas)
Coronar con crema batida 

CHANGUIRONGO

Vaso alto 
4 cubos de hielo
Pizca de sal
2 onzas de tequila
Completar con refresco de naranja
Adornar con segmento de limon


CUCARACHA

Copa de coñac chica
1 1/2 onzas de tequila
3 onzas de licor de cafe
Popote corto de papel
Encender los liquidos y pedir que se absorba rapido con el popote


PIÑATA

Copa para martini doble
Hielo frappe
Mezclar:
1 1/2 onzas de tequila
1 onza de licor de mandarina
1 onza de jugo de limon
Adornar con gajo limpio de mandarina o segmento de lima


BRAIN STORMING

Vaso alto 
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1 onza de licor de almendras
1/4 de onza de jugo de limon
Completar con sidra
Adornar con un segmento de limon


JALISCO BULL

Tarro cervecero
Escarchar con limon y sal
2 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1 onza de jugo de limon
1 onza de jarabe natural
Completar con cerveza oscura


GAVIOTA 


Copa de coctel grande
Escarchar con limon y azucar
Hielo frappe
Mezclar:
2 onzas de tequila
1/2 onza de miel de abeja
1 onza de licor de almendras
Servir y completar con sidra
Adornar con segmento de limon



SOMBIE

Copa de vino tinto
Escarchar con azucar y canela en polvo
1 onza de tequila
1 onza de coñac
1 onza de whisky  
1 onza de jarabe natural
Completar con cafe bien caliente


PASION ETERNA

Copa de coctel grande
Escarchar con limon y azucar
Hielo frappe
Mezclar:
2 onzas de tequila blanco
2 onzas de licor de melon
1/2 onza de triple sec
1/4 de onza de jugo de limon
Completar con refresco de lima-limon
Adornar con un segmento de melon


PAISAJE AGAVERO

Vaso alto
3 cubos de hielo 
2 onzas de tequila blanco
1/2 onza de curazao azul 
1/4 de onza de jugo de limon
Hojas de menta
Completar con refresco lima-limon
Adornar con segmento de naranja


TIA JUANA

Vaso alto
Escarchar con limon y azucar
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1 onza de licor de anis dulce 
Completar con jugo de naranja
Adornar con un segmento de naranja


AGUASCALIENTES

Vaso alto 
3 cubos de hielo
Licuar:
1 limon verde entero sin semillas
Pizca de sal de grano
2 onzas de tequila
1 1/2 onzas de jarabe natural
2 onzas de sangrita
Completar con agua mineral


PINK PANTHER

Copa de coctel grande
Escarchar con limon, azucar y canela en polvo
Hielo frappe
Mezclar:
2 onzas de tequila blanco
1 onza de licor de cassis
1 onza de leche evaporada
1 onza de licor de anis
1/4 de onza de triple sec
Adornar con segmento de piña y cereza


SUBMARINO

Vaso alto
Copa caballito 2 onzas
Escarchar vaso alto con limon y sal
Colocar en el fondo del vaso el caballito con las 2 onzas de tequila
Llenar con cerveza clara bien fria
Deslizandola por las paredes del vaso
Agregar 1/4 de onza de jugo de limon y pizca de sal de grano 


MEXICO EN LA PIEL

Copa de coctel grande
Escarchar con limon y azucar
2 onzas de tequila
1 onza de licor de cafe
1 onza de leche evaporada
2 bolas de nieve de vainilla
Coronar con chocolate liquido


VIVA MEXICO !

Vaso alto
Escarchar con lmon y sal
Licuar:
3 cubos de hielo
1/2 aguacate de tamaño mediano
2 onzas de tequila
1 onza de jugo de limon
2 onzas de jugo de toronja
Completar con refresco lima-limon,mezclando en el vaso


SOL NACIENTE

Copa de coctel grande
Hielo frappe
2 onzas de tequila
2 onzas de licor de melon
1 onza de jarabe natural
Completar con agua natural
Adornar con segmento de melon


CARGA PROFUNDA

Vaso alto 
Escarchar con liomn y sal
3 cubos de hielo
1/2 onza de jugo limon
2 onzas de tequila
1 onza de vodka
1 onza de ron blanco
1/2 onza de licor de tequila
Completar con refresco de toronja
Adornar con segmento de limon


ACAPULCO SUNSET

Copa de coctel grande
Escarchar con limon y azucar
Licuar:
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1 onza de leche evaporada
5 fresas medianas
1 onza de jarabe natural
Adornar con segmento de fresa


TIJUANA BRAZZ

Copa de coctel grande
Escarchar con limon y azucar
Hielo frappe
Mezclar:
2 onzas de tequila
2 onzas de nectar de durazno
Completar con cooler de durazno 
Adornar con segmento de durazno


AGUA DE VIDA

Copa de vino blanco
Hielo frappe
2 onzas de tequila blanco
1/2 onza de whisky
1 onza de licor de cassis
Adornar con segmento de limon y cereza


ROSA SALVAJE

Copa de vino blanco
Escarchar con coco rayado fino  
Hielo frappe
1 1/2 onzas de tequila blanco
1 onza de leche evaporada
2 onzas de licor de Cassis
1/2 onza de licor de coco
Mezclar en la copa


SPLASH

Vaso old fashion
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1/2 onza de crema de menta
1/2 onza de curazao verde


TNT

Vaso alto 
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1/2 onza de vodka
1 onza de licor de melon
1/2 onza de Bourbon 
1/2 onza de jarabe natural
Completar con agua mineral
Adornar con segmento de melon


MATADOR

Vaso alto
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1/2 onza de ron blanco
1/2 onza de vodka
1/4 de onza de jugo de limon
1/2 onza de jarabe naural
Completar con refresco de toronja 


PETROLEO

Vaso alto 
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila blanco
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de jugo Maggi
1/2 onza de jugo de limon
Mezclar en el vaso
Agregar aceituna con pimiento


IGUANAS RANAS

Vaso alto
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1 onza de crema de menta
1 onza de jarabe natural
Completar con agua mineral
 

MAYAHUEL

Copa para margarita
Licuar a punto de nieve:
3 cubos de hielo
1 1/2 onzas de tequila
1/2 onza de triple sec
1/2 onza de jugo de limon
1 onza de licor de tequila
Adornar con segmento de limon


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